太原五龙口海鲜批发市场成立于1996年,是山西省第一家专门做海鲜业务的市场。目前,该市场已经搬迁,新五龙口海鲜批发广场于2015年1月份开始搬迁到敦化南路重建的新市场内了。那么新的太原五龙口海鲜批发市场怎么样呢?来看看市场的业态布局经营概况吧。
位于中心区域的建筑内部由玻璃钢封顶,由隔断、隔墙、玻璃等分隔成一个个独立的商铺或摊位。与搬迁之前相比,环境整洁不少。市场占地由原来的6亩扩大到63亩,经营范围也随之扩大,新五龙口海鲜文化广场容纳商户400余户,海鲜品类达500余种。
新市场整体呈“U”字形,按照集中分布原则,市场被分成鲜活区、冻品区、主副食品区和配料调料区四大区域,冻品区主要经营冰鲜、冷冻类的海产品如带鱼对虾等;主副食品区和调料配料区是市场扩建新设的经营区域;四个区域整体风格一致,全部用高标准材料建设而成,内部配备先进的大容量给排水、供热通风供电系统;功能则相互区别补充。
新市场首次采用世界先进的水循环系统,一扫传统海鲜市场的泥泞与异味,打造舒适的商场级购物环境。同时,还引进了百万吨级的冷链仓储系统,解决了市场不完善的尴尬。
市场内还打造一批特色美食城,引进了海外海、闽南人家、一品一品以及一些浙江风味的海鲜加工点,消费者可以从市场购买海鲜,就近在加工点加工。