广州江南水果批发市场是在全国乃至东南亚地区都数一数二的大型果蔬批发市场,每天往来这里批发交易的水果商、蔬菜商国内国外皆有,交易量庞大。那么对于想到广州江南水果批发市场进货的水果店主来说该怎么拿货呢?下面分享点进货技巧,一起来看看吧。
1.批发地点和时间的选择
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃,一定要把握好最佳进货时间。
2.弄清楚批发的真实价格
各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。
批发商把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。
开店经营水果生意,虽然面对的消费市场很广阔,但是存在的风险也是要知道的,在拿货的时候,一定要多加注意,否则进货不对、拿货价格高、水果质量不好等等,都是会影响水果店生意的。以上所介绍的江南水果市场拿货技巧,希望可以帮助到大家。
3.认清批发商
批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
以上就是来广州江南水果批发市场必知的进货技巧分享了,希望对大家有所帮助。