有关注过市场的小伙伴会发现,这几年水果市场的发展前景很好。很多商家想要开一家水果店,但是前期不知道要去哪里拿货。毕竟水果跟其他的一些服饰类的产品不同。开水果店怎么找货源呢?哪里的货源靠谱又便宜?这是很多新手商家面对的问题,下面就分享几个找水果货源的小技巧,商家想要开店可以借鉴下。
开水果店如何找水果货源呢?
一、合理选择批发市场
一般来说,水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、邮费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。还有一点需要注意的是,从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货源也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货源便宜些,加上路费,也不一定划得来。
二、水果货源的选购时间
众所周知,批发市场开市大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一拨,到8、9点以后批发商还未出完货的情况下,会进行适当的降价,这时候再进货能节省一些成本。
三、货比三家,了解价格
开水果店的新手若想拿到价廉的货源,其实是有窍门的。一般情况下,初次询价是问不到最低价格的,每家报价相差不大,建议多问几次,一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价,能拿到比较合理的优惠价格。
四、认清批发商
按照批发商的种类来划分,一般来说,批发商大概有两大类四小种,第一大类就是本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分为两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。第二大类就是外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;还有一种就是大种植户,他们直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
其他找水果货源的小技巧
1、想拿到便宜的货源,可以稍微等一等
开水果店的新手,若想拿到便宜的货源,可以稍微等一等。举个例子来说明一下,以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
2、检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。
3、学会有人情味的技巧
如果想要验一下批发商的秤,倒没有必要自己也带一台。出发去批货的时候精确称出自己的体重,然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了,批发商会不耐烦,这时候掏出一两元钱,说是买下自己尝的,批发商一般就不会再为难你,由你继续慢慢挑下去了。
关于开水果店怎么找货源就介绍到这了,大家可以看下,现在水果市场的发展前景也十分不错的,大家可以去多找找便宜质量好的货源,肯定能够赚钱的。
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