大家知道“槐米”吗？在今天支付宝蚂蚁庄园的庄园小课堂里，为大家出了这样一道题：“槐米茶中的“槐米”其实是？”不少小伙伴都很好奇，许多人都听说过槐米，但却并没有见过。那么，槐米到底是什么呢？下面小编来为大家解答下，一起来看看吧。

　　槐米是豆科植物槐干燥的花蕾，夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。

　　槐米其实就是槐花槐米，即国槐的花蕾。槐米性寒凉，味甘平，常喝，具有凉血止血，清肝降火的好处。 槐米茶的特点：槐米，六七月为盛花期。其形为圆锥花序，蝶形花冠。槐花未开时，形状似米粒，经炒过又水煎后呈黄色，味道常鲜美。其味苦、无毒、性平，是解热败火的良药，用它制成的槐米茶，香醇爽心，是夏季消暑降温的最佳饮料。

　　以上就是槐米是什么介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。