摆地摊创业也是小本生意中热度最高的，很多小伙伴对这类的小成本的创业项目感兴趣。而适合摆摊的新型小吃生意有哪些？在地摊生意中小吃项目也是大家首选，而适合地摊做的热门小吃生意有哪些呢？下面给大家简单介绍下。

适合摆摊的新型小吃生意有哪些

砂锅菜

           砂锅菜以米饭、肉菜、汤汁一锅出为特色，标准化程度高，出餐快。冬季卖热砂锅，夏季可推“凉拌砂锅菜”或“砂锅拌饭”，灵活应季。技术门槛低，新手1-2天可学会，适合夜市、学校门口等稳定人流区。‌‌

爆炒香辣鱼片

           选用黑鱼或草鱼片，成本8-12元/斤，售价25-35元/份，毛利超60%。麻辣鲜香，适合夜宵市场，单人操作半小时可出20份。选址在居民区、写字楼附近，月入过万可行。‌‌

创新麻辣烫

            传统麻辣烫通过汤底和食材创新焕发新生。例如，骨汤款用牛骨、鸡架慢熬8小时，麻辣款加入四川汉源花椒和郫县豆瓣酱，还可推出番茄、菌菇等清汤口味。食材自选称重，客单价可达25-35元，出餐快至3分钟，秋冬复购率比夏季高40%。摆摊仅需小吃车，开店50㎡即可，适合社区、学校等多场景。‌‌

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